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जैसे की हम सभी जानते हैं 4 नवंबर 2021 दिन गुरूवार को इस वर्ष की दिवाली है | और हर एक इंसान दिवाली के त्यौहार को बड़ी ही धूम धाम से मनाना चाहता है | और दिवाली पर जायदातर लोग एक दूसरे को मिठाई खिलाकर ख़ुशी का इजहार करते हैं | ऐसे में हमें मिठाइयों की खरीददारी बड़ी ही सोच समझ व् जांच परख से करनी चाहिए | ऐसे में जरूरी है अच्छी क्वालिटी की मिठाई खरीदना | तो आइये जानते है डिटेल्स में –
इन 3 तरीकों की मिठाइयों से बचे –
दिवाली का सीजन है गली मोहल्ले से लेकर शहर तक हर तरफ मिठाइयों की दुकान सजी हुई है जो की काफी दिन पहले की बनी हुई भी हो सकती हैं | ऐसे में हमें इन 3 टाइप की मिठाइयों से जरूर बचना चाहिए
1. मिठाइयों में रंगों की मिलावट
बाज़ारो में जायदातर मिलने बाली मिठाइयों को अट्रैक्टिव दिखाने के लिए ,उन पर विभिन्न प्रकार के रंगों को मिला दिया जाता है | और सारे के सारे रंग किसी न किस केमिकल से बने होते हैं | ऐसे में जब हम इन रंग बिरंगी मिठाइयों का जायदा इस्तेमाल करेंगे | तो यह हमारे सेहत के लिए हानिकारक है | और इस प्रकार की रंग बिरंगी मिठाइयां आमतौर पर एलर्जी, किडनी डिजीज और अस्थमा जैसी गंभीर बीमारियों का कारण कर बन सकती हैं.
2 .नकली चांदी का वर्क वाली मिठाइयां –
मिठाइयों को और अधिक आकर्षित बनाने के लिए दुकानदारों द्वारा मिठाइयों के ऊपर नकली चांदी वर्क को लगा दिया जाता है | जिससे की मिठाइयां तजा और चमकीली दिखाई दें | लेकिन यह नकली चांदी का वर्क एलुमिनियम का वर्क होता है जो कि बहुत ही हानिकारक होता है. ये शरीर के लिए बेहद घातक होता है.
3. मिठाई वाले मावे में मिलावट-
इस समय बाजार में मिलने बाली मिठाई के मावे में भी मिलावट हो सकती है | ऐसे जायदातर नकली मावे का उसे किया जा सकता है | और नकली मावे को हमेसा पाउडर की मदद से तैयार किया जाता है | नकली मावे की जांच के लिए आप उस पर आयोडीन की 2 /3 बूंदे डालकर दे सकते हैं | यदि मिठाई का रंग नीला पड़ जाए तो समझ लीजिए कि उसमें मिलावट हुई है.
यदि आप भी घर की वजाय बाहर से मिठाई परचेस कर रहे हैं | तो मिठाइयों को जांच परख कर ही खरीदें
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